VIANDES
CÔTELETTES D'AGNEAU
19,5€
SECRET DE PORC IBÉRIQUE À LA CRÈME AU MIEL
18€
PICANHA D' ANGUS (300 G)
18,5€
ENTRECÔTE D'ANGUS (300 G)
21,5€
ALOYAU DE BOEUF (250 G)
26,5€
VEAU DE GALICE GRILLÉ (AFFINÉ PENDANT 32 JOURS)
35€
SALSAS
SAUCE AU POIVRE
4€
SAUCE Á LA MOUTARDE
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côtelettes d'agneau
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Secret de porc ibérique à la crème au miel
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Picanha d' Angus (300 g)
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Entrecôte d'Angus (300 g)
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Aloyau de boeuf (250 g)
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Veau de Galice grillé (affiné pendant 32 jours)
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Sauce au poivre
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Sauce á la moutarde
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